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県の重要文化財に指定されているシャトー ド ラ ヴェルを所有するダルヴィオ家は1789年に 起こったフランス革命以前から葡萄栽培を 行っており、現在で9世代目になる歴史ある 生産者です。現当主のベルトラン氏の温厚な 性格と畑への情熱がワインにも表現されてい て、1998年にはフランス大統領晩餐会公式ワ インに選ばれました。畑に雑草を生やし、地 中の生物の活動を促進して畑を活性化させ ることは今でこそブルゴーニュの畑でよく見か ける光景ですが、ベルトラン氏は10年以上 前、当時は馬鹿げた行為と言われていた頃 から行なっており、高き誇りと揺ぎ無い信念に 基づいたワイン造りをしています。輸入元フィネス資料抜粋容量750ml

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